Madame, Monsieur,

Beaucoup de personnes ne consomment pas suffisamment de poissons. Pour palier à cette carence plusieurs publicités mettent en évidence le bienfait de ces produits notamment de l’apport en oméga 3 du poisson.

Cependant, il est évident, que le poissonnier en contact direct avec le client est le plus beau représentant de son marché. C’est pourquoi je me permets de vous proposer ma candidature à un poste de Poissonnier.

Accoutumé aux tâches de ce métier, je maîtrise les aspects techniques : étêtage, l’écaillage, l’éviscération, le tranchage et le filetage du poisson mais également l’aspect commercial : négociation et achat des produits, conseil des clients.

Doté d’une fibre commerciale sans faille, j’ai le sens du service et une bonne relation avec la clientèle. J’ai une conscience particulière pour le respect des normes d’hygiène, essentielles dans ce métier.

Je reste à votre disposition pour vous rencontrer et vous donnez les éléments permettant de vous convaincre de mes compétences.

Dans cette attente, je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, mes salutations respectueuses.


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